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Sopas, Caldos e Cremes
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Até há alguns anos atrás, a sopa era obrigatória nas mesas. De tal modo era importante que, quando alguém referia a ementa do almoço ou do jantar, quase sempre falava da sopa e do 'resto', termo que conferia à sopa o papel principal. Para muitas famílias de baixos recursos econômicos, este era, não raras vezes, o único prato da refeição. Aprenda a fazer sopas caldos e cremes com este curso.


Conteúdo das Aulas:
Cursos Virtuais / Culinária e gastronomia
Receitas Criativas e Requintadas
Carga Horária: 40 horas
Receitas com Enlatados
Carga Horária: 20 horas
Panetones
Carga Horária: 10 horas
Receitas com Soja
Carga Horária: 25 horas
Bebidas Modos de Servir
Carga Horária: 20 horas
Planejamento de Buffet
Carga Horária: 40 horas

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